Speisenkarte
Vorspeisen und kleine Gerichte | Euro |
Bunter Beilagen-Salat vom Buffet | 5,50 |
Salatteller vom Buffet mit Garnelen im Knuspermantel, Kräuter-Knoblauch-Creme und Baguette | 11,90 |
Ohne Fleisch | |
"Rösti Mediterran" * mit Paprika, Zucchini, Champignons, Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln in Rucola-Basilikum-Pesto gebraten, angerichtet auf einem Bauernrösti | 15,50 |
Blumenkohl-Käse-Medaillons * mit sautierten Champignons an Sc. Hollandaise und Salat vom Buffet | 14,90
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Hauptgerichte | |
"Hüggel Teller" * |
15,50 |
"Pfefferrahm Schnitzel" * Paniertes Schweineschnitzel mit Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet |
19,50 |
"Hawaii Schnitzel" * Hähnchenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren, Rösti und Salat |
19,50 |
"Schnitzel Champignon" * Paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce, Kroketten und Salat vom Buffet | 19,50 |
"Paprika Schnitzel" * Paniertes Schweineschnitzel mit pikanter Paprikasauce, Pommes Frites und Salat vom Buffet | 19,50 |
„Leas Liebling“ * Medaillons vom jungen Landschwein auf einem Bauernrösti, mit frisch Champignons in Rahmsauce und Käse überbacken, dazu Salat vom Buffet | 25,20 |
„Holzhauser Teller“ Schweinerückensteak ca. 250g mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat vom Buffet | 21,80 |
"Züricher Art" * Geschnetzelte Schweinefiletspitzen mit frischen Champignons in Sahnesauce, frische Spätzle und ein Salatteller vom Buffet | 23,50 |
Argentinisches Rumpsteak ca. 200g mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat vom Buffet 300g | 29,90 39,90 |
Die mit * gekennzeichneten Gerichte bieten wir Ihnen auch gerne als kleinere Portion an. Hierbei werden 4,00 € vom regulären Preis abgezogen!!! | |
Beilagen | |
Pommes Frites, Kroketten, Röstitaler | 4,00 |
Bratkartoffeln | 4,80 |
Sautierte Champignons mit Zwiebeln | 5,50 |
Frische Röstzwiebeln | 3,50 |
Salatteller vom Buffet | 5,50 |
Knoblauchcreme, Kräuterbutter | 2,50 |
Champignonsauce | 4,00 |
Pfefferrahmsauce | 4,00 |
Sc. Hollandaise | 4,00 |
Für unsere kleinen Gäste
„Bibo“ 7 Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage | 10,50 |
„Tabaluga“ Kleines Schnitzel mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage | 10,50 |
"Findet Nemo" 4 Fischstäbchen mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage | 10,50 |
Wir empfehlen unsere Wies'n Schmankerl | |
Vegetarisch: Hausgemachte Semmelknödel mit frischen Eierschwammerln in Rahm und Salat vom Buffet Kleine Portion | 16,30 12,30 |
Gebräunter Leberkäs mit Spiegelei, Geröstel und Salat vom Buffet Kleine Portion | 14,90 10,90 |
Zwei Panierte Schweineschnitzel mit Rahmsauce von frischen Eierschwammerln, Rösti und Salat vom Buffet Kleine Portion | 27,50 23,50 |
Resche Schweinshaxe mit Baguette und süßen Senf | 14,50 |
Resche Schweinshaxe als Herrengedeck mit Sauerkraut, hausgemachte Semmelknödel, süßen Senf und einen Obstler | 25,50 |