Gasthof Schirmbeck-Hunsche

weil´s einfach lecker schmeckt!

Speisenkarte 


Vorspeisen und kleine Gerichte



"Die Klare" Kräftige Rindfleischsuppe mit Nudeln, Eierstich und Gemüseeinlage


6,50 €

Champignonköpfe mit frischen Kräutern, Knoblauch und Rucola-Basilikum-Pesto in Olivenöl gebraten, dazu Kräuter-Knoblauch-Creme und Baguette



9,80 €

Bunter Beilagen-Salat mit verschiedenen Salaten der Saison und Hausdressing


5,50 €

Garnelen im Knuspermantel 

angerichtet im bunten Salatbeet mit Kräuter-Knoblauch-Creme und Baguette


    

12,90 €

 "Hüggelteller" 

Zwei Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce und einer Salatbeilage, dazu Baguette 


   

15,50 €

Ohne Fleisch



Blumenkohl-Käse-Medaillons 

mit sautierten Champignons an Käserahmsauce, dazu ein Blattsalat mit Orangen-Dressing                                                                                                                                            



 

14,90 € 

Rösti "mediterran"  

mit mediterranem Gemüse, Knoblauch und Rucola-Basilikum-Pesto in Olivenöl gebraten, abgeschmeckt mit frischen Kräutern


    

14,80 €

Frische Käsespätzle mit zartschmelzendem Emmentaler, Röstzwiebeln und einen Blattsalat in fruchtigem Balsamico-Dressing



13,90 €

Hauptgerichte



"Goldbraune Poulardenbrust"

mit Spinat, Walnüssen und Parmesan gefüllt, angerichtet auf Käse-Sahne-Sauce, dazu gebratene Champignons und Röstitaler


  


23,80 €   

„Pfeffer-Schnitzel“ 

Schweineschnitzel mit Rahmsauce von grünem Madagaskar-Pfeffer, Speckböhnchen und Bratkartoffeln


     


19,50 €

„Champignon Schnitzel“ 

Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce, Kroketten und Salat


     

19,50 €

"Hawaii Schnitzel" 

Hähnchenschnitzel mit Ananas und Käse überbacken, Preiselbeeren, Rösti und buntem Salat


     

19,50 €

„Schweizer Art“ 

Geschnetzelte Schweinfiletspitzen in Rahmsauce mit Champignons, Schinken und Käse gratiniert, dazu Reis und ein bunter Salatteller


     


22,90 €

„Leas Liebling“ 

Medaillons vom jungen Landschwein mit frisch Champignons in Rahmsauce und Käse überbacken, Röstitaler, dazu ein bunter Salat



25,20 €

"Hähnchenbrust Italia"

mit gebratenem mediterranem Gemüse, Kräuter-Knoblauch-Creme und Rösti



23,50 €

„Ohrbecker Teller“

Zwei Medaillons vom jungen Landschwein und ein kleines Rumpsteak an Pfeffer-Rahmsauce, dazu Speckböhnchen und Kroketten  



26,80 €

„Medaillons vom jungen Landschwein"

 mit gebratenen Champignons an Käse-Sahne-Sauce, dazu frische Butterspätzle und ein bunter Salatteller



                  25,50 €

Rumpsteak á la Provence

unter einer Kräuterkruste an Dijon-Senf-Zwiebelsauce, Bratkartoffeln und buntem Salatteller


200g


29,90 €

Rumpsteak "Madagaskar"

an Rahmsauce von grünem Madagaskar-Pfeffer, frischen Röstzwiebeln, Speckböhnchen und Pommes Frites


200g


29,90 €

pro weitere 50g Fleischgewicht 


 6,50 €

Beilagen zu den Steaks



Pommes Frites, Kroketten, Röstitaler


4,00 €

Bratkartoffeln


4,80 €

Sautierte Champignons mit Zwiebeln


5,50 €

Frische Röstzwiebeln


2,80 €

Speckböhnchen


4,80 €

Salatteller


5,50 €

Knoblauchcreme, Kräuterbutter


2,50 €

Pfefferrahmsauce, Champignonsauce, Sc. Hollandaise


4,00 €

Für unsere kleinen Gäste

„Bibo“ 7 Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage  

10,50 €

„Tabaluga“ Kleines Schnitzel mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage     

10,50 €

"Findet Nemo" 4 Fischstäbchen mit Pommes Frites, Mayo & Ketchup, Salatbeilage

10,50 €


Dessert


Gemischtes Eis         3 Kugeln zur Wahl 

mit Sahne

6,00 €

7,00 €

Vanilleeis mit roter Beerengrütze und Sahne

7,50 €

Walnuss Eis mit heißer Ingwer-Schokolade und Sahne

8,50 €

Vanilleeis mit heißen Rum-Kirschen und Sahne

7,80 €

Eierlikör-Cup  Stracciatella  und Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahnedekor

6,90 €


Karte
Infos